开江县委副书记、县长李文章督导“春雷行动2021”暨冷链物流疫情防控执法行动
元旦春节临近，为防范
李文章先后对综合农贸市场、世纪隆超市等场所的食品及冷藏冷冻食品进行了检查。重点对销售的冷藏食品进行查看，详细询问经营者食品及冷链食品的进货来源、销售流向、贮存管理情况，查阅了进销货台账、核酸检验检测报告、消毒记录等资料，详细了解了冷链食品在“川冷链”“e食安”平台登记录入情况。李文章指出，一是目前国际国内疫情形势仍然严峻，“元旦”“春节”临近，人员聚集性和流动性大幅度增加，其中冷冻食品是疫情风险隐患的重中之重，各职能部门要时刻绷紧疫情防控和食品安全这两根弦，要从讲政治的高度进一步提高认识。二是在工作中监管部门要落实监管责任，开展全面检查，落实24小时值班制度。三是经营企业要落实好主体责任，严把进货渠道并落实好索证索票，及时录入“川冷链”信息追溯平台，确保冷链食品来源可查、去向可追。
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最后李文章强调，各部门要切实行动起来，结合“春雷行动2021”暨冷链物流疫情防控执法行动，加强分工协作，凝聚合力，努力打赢疫情攻坚战和食品安全保卫战，确保安全稳定。
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