开江县市场监督管理局关于县政协十五届三次会议第105号提案办理情况（B）的函（开市监函〔2023〕50号）

​​扈月华委员：

你在县政协十五届三次会议上提出的《关于网络订餐外卖食品安全监管的建议》（第105号提案）收悉。现将办理情况函告如下：

为营造良好的网络餐饮服务环境，我局加强对网络餐饮服务食品行为的监管。通过线上巡查、摸排先行、专项约谈、骑手宣传等创新举措，进一步有效规范了辖区内网络餐饮服务行为，有力确保网络订餐消费者“舌尖上的安全”。

一是监管人员对网络餐饮进行线上巡查，网络餐饮平台是否对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证审查登记，是否存在无证、假证从事网络餐饮经营行。同时为了准确掌握辖区内网络餐饮服务食品安全现状，根据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定，对辖区内的第三方平台及入网餐饮服务提供者进行调查摸底。二是开展专项检查，制定印发了《开江县市场监督管理局关于开展“春雷行动2023”网络订餐食品安全专项整治的通知》，全方面对入网商家开展检查，同时对美团外卖等网络餐饮服务的第三方平台和和入网餐饮服务提供者负责人进行了1次集体约谈，要求第三方平台和入网餐饮服务提供者进一步落实《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规要求，强化警示教育，增强第三方平台法律意识、责任意识。三是通过骑手宣传创新规范网络餐饮安全环境，进一步发挥美团骑手食品安全“宣传员”优势。定期对外卖骑手开展食品安全知识培训，充分发挥美团骑手“双入户”作用，主动向广大消费者宣传食品安全知识180余人次，增强市民食品安全意识，让其积极参与食品安全社会共治体系，营造放心、舒心消费环境。同时发挥美团骑手美食配送“保管员”优势。推行“食安封签”，给外卖“上锁”。在全县美团、饿了么餐饮店张贴外卖安心卡共计100份，每单张贴食安封签共计5000余张。采用“零接触”配送方式，对全县美团、饿了么进行约谈，督促每日对配餐骑手进行体温检测，落实健康排查制度，每单对外卖箱进行消毒，避免传染风险，保障餐饮食品从制作到消费全程安全，确保广大消费者“点得放心、吃得安心”。最后发挥美团骑手志愿服务“信息员”优势。通过广泛发动、自愿报名、平台筛选、资格审核，志愿监督等形式，聘任外卖“骑手”24名担任食品安全社会监督志愿者，充分发挥他们在日常送餐中食品安全监督宣传、信息报告、沟通联络等作用，及时收集食品违法违规和不良行为信息，提供相关违法案件线索，全力筑牢食品安全防线。

下一步, 我局将全面排查网络餐饮服务环节食品安全隐患，严厉打击无证经营等违法违规行为，为广大消费者提供一个健康、安全、放心的网络消费环境。

最后，再次感谢你对市场监管工作的大力支持！

开江县市场监督管理局       

                            2023年6月11日            

（联系人：餐饮股  邓皓文  18381334913）

抄送：县政府督查室，县政协提案委。