市县市场监管部门在任市中学进行食品安全督查 -

为吸取食品安全典型案例教训，消除食品安全隐患，全面保障广大师生身心健康和饮食安全。3月14日，市县市场监管部门检查组对我校进行了食品安全督查，学校分管副校长邓秀君、曾令波，总务处主任郭友志、副主任樊裟陪同检查。

检查组由市上领导汇同开江县市场监管局总监黎军，开江县任市市场监管所所长潘勇组成。检查组一行七人首先对学校食堂环境卫生、原料采购、食品储存、加工操作、餐饮工具消毒、从业人员健康管理、食品留样、餐厨废弃物处理等方面进行了检查指导，也提出了宝贵意见。

随后，检查组来到小卖部，重点对食品来源情况、进货渠道、食品生产日期、保质期进行了检查。最后检查组查看了台帐和票证。

检查组对我校食品安全管理工作中的后厨操作规范，物资采购索票索证齐全，食品留样完整及制度落实到位给予了充分肯定。我校坚持全面贯彻《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规的要求，坚决严厉打击食品安全违法违规行为，不断提高学校食品安全水平，净化校园环境。