(1)突出宣传教育。结合“最不满意十件事活动”。通过横幅标语、村务展板、QQ微信群、村村响等形式,提醒广大群众注意夏季饮食安全,科学识别过期食品、假冒伪劣食品和“三无”食品,增强广大群众的食品安全意识,提高自我防范能力。全面做好宣传教育引导工作,积极营造群防群控,形成良好的舆论氛围。
(2)落实责任监督。通过召开夏季食品安全专题会议,落实食品安全的第一责任人,坚持谁主管、谁负责的原则,设立村级食品安全协管员和信息员,落实网格化监管机制,制定《永兴镇夏季食品安全工作方案》,明确工作职责,细化工作任务,形成横向到边、纵向到底、齐抓共管的工作局面。
(3)加大日常监管。针对夏季食品安全的特点,由镇安办牵头,联合市监所、食安办等相关部门对辖区内超市、菜摊、农村宴席等重点区域以及肉类、卤菜、冷饮等重点品种开展检查排查,严防食物中毒事件发生。同时设立举报电话,接受群众举报投诉,确保监管到位。
(4)强化应急救援。该镇严格执行24小时值班制度,坚持重大事项报告制度,制定应急预案,做好应对重大食品安全事故的准备工作,做到第一时间发现,第一时间上报,第一时间处置到位,最大限度降低危害,严防事态蔓延升级。