县市场监督管理局强化人员培训，筑牢冷链防疫线 - 食品药品监管

为提高冷链食品相关单位和从业人员防控意识，压实疫情防控主体责任，进一步做好冬季疫情防控工作。2021年12月2日，开江县市场监督管理局召开全县冷链食品从业人员疫情防控培训会，共组织辖区17家相关企业负责人及从业人员参加培训。

培训会上，市场监管工作人员对参会人员提出冷链食品生产经营的相关要求: 一、严格落实主体责任，坚决执行进货查验、索证索票，进口冷链食品报备等各项制度；二、强化从业人员的健康管理，做好健康监测和报告，强化防护和培训，切实提升从业人员新冠肺炎疫情防控知识水平；三、持续做好冷库及场所的清洁消毒工作，时刻保持高度警惕；四、全面提高政治站位，充分认识冷链食品疫情防控工作对疫情防控整体工作的重要意义，确保疫情防控各项措施落地见效。

通过此次培训，进一步夯实了进口冷链食品负责人的监管责任，提升了冷链食品从业人员的业务水平。与此同时，我局将进一步加大进口冷链食品监管力度，对冷链食品经营企业持续进行检查，督促冷链食品经营企业切实落实主体责任，严格强化疫情防控和食品安全全链条闭环管控，筑牢疫情防线，稳固食品安全基石。