近期，为认真贯彻执行市场监管总局部署开展的食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，开江县市场监管局组织召开开江县食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作推进会。会议传达了省、市市场监管系统食品安全专项行动会议精神，并对该项工作进行安排部署。开江县农业农村、公安、教科等部门参加会议。
会议指出，各乡镇（街道）及食安委成员单位要扎实开展全面摸排。一是要结合本地工作实际，对食品经营者主体进行再清理、再核实，确保底数准确、完整；二是要严密组织集中整治，针对排查发现的风险隐患开展专项整治，切实消除问题隐患，对摸排发现的案件线索；三是要及时进行处理，坚决杜绝不符合要求的食品流入市场继续销售；四是要扎实搞好总结评估，要对食品生产经营企业、学校食堂等风险隐患整改完成情况进行认真总结，强化信息报送，推广借鉴好的经验做法。
会议强调，一是认清形势抓落实，要利推进全市顺食品安全示范县创建，确保我县不发生一起食品安全事件；二是明确重点抓落实，强化对食品生产企业、进口冷链食品、校园食品等重点领域的隐患排查，防范化解重点领域食品安全风险；三是压实责任抓落实，各部门要严格按照“谁主管谁负责”的要求，切实肩负起监管责任，各乡镇（街道）要严格落实“属地管理、分级负责”和“党政同责、一岗双责”要求，从严从实抓好食品安全专项行动工作，坚决维护全县食品安全工作稳定。
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