为确保春节期间酒类食品的安全,依据市局“春雷行动2022”工作要求,开江县市场监管局为加强对散装白酒的质量安全监管开展散装白酒专项检查。
此次检查涉及全县所有散装白酒经营户。重点检查散装白酒经营单位是否持证经营,是否严格履行进货查验、索证索票等义务;是否在散装白酒的容器或外包装上标明食品名称、成分或者配料表、生产日期、保质期、生产者经营名称、地址、联系方式等内容;是否存在非法勾兑白酒、使用工业酒精等非食品原料生产白酒等违法经营行为,储存散装白酒的容器及条件是否符合食品安全要求。执法人员在检查的同时,还列举多起非法勾兑白酒导致中毒事件的反面案例,使经营户认识到销售假冒伪劣散装酒的危害,加强自律,自觉守法经营。