一是加强管理，严格落实责任。县市场监管局成立了中高考食品安全专项整治小组，设立清单、建立台账，强化对学校食堂关键环节的控制和监管，加强对食堂设施设备的检查，及时了解学校食堂食品安全状况，防止不安全食品流入学校食堂。
二是净化环境，坚持从严处罚。针对学校食堂及校园周边的“五毛”食品、辣条等食品，县市场监管局进行重点检查，对发现的违法违规行为，采取零容忍的态度，依法严查重处，绝不姑息。截至目前，县市场监管局在对学校食品安全检查中，已出具监督意见书23份，责令改正书8份。
三是突出宣传，强化舆论监督。建立“监管部门依法监管、教育部门主体管理、社会各界广泛参与”的学校食堂食品安全社会管理体系，畅通“12315”“12365”“12331”举报热线，拓展网络举报新平台，运用“食品安全宣传月”、“315”晚会等形式强化宣传，各基层所与乡镇食安办在各乡镇中小学门口发放《中小学生食品安全宣传单》，共发放5000余份。
四是提前介入，开展驻点巡查。中高考前夕，县市场监管局食品安全驻地保障组提前介入承接中高考餐饮单位，对各接待单位供应的菜单严格进行安全性审核把关。中高考期间，驻地保障组工作人员将对一日三餐食品安全状况进行全程监控，严把食品原料购进关、贮存关和菜肴烹饪关，确保中高考期间广大考生的饮食安全，力争圆满完成中高考保障任务。
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