图一、任市镇花椒基地
图二、花椒采收加工现场
花椒是一种投资少、周期短、见效快、效益高的乡土木本经济树种，在特色林业发展中备受青睐。2016年通过政府引导和政策扶持，在任市镇开始规模化、标准化种植花椒，目前全县已建基地1200亩，第一批果树目前已经开始结果，2018年采收新鲜花椒20万斤，干花椒4万斤，产值200万元以上，预计到2020年将采收新鲜花椒300万斤，产值1500万元以上。
据悉，开江县下一步将通过多种措施，使全县花椒种植走上产业化、规模化、市场化发展的路子，将花椒产业打造成为开江又一个优势特色产业。一是规划统筹。根据省政府《推进花椒产业持续健康发展的意见》精神，编制开江县花椒产业发展规划并出台实施意见。二是示范带动。在花椒种植重点乡镇建设花椒产业示范片，推进基地模式化、标准化、科学化建设，以示范片带动更多的农户投身花椒产业。三是技术保障。组织相关专家到基地、合作社进行花椒种植、施肥、修剪、病虫害防治等技术培训，为业主、农户提供技术保障。四是整合推进。将花椒种植基地建设与林业重点项目建设有机结合，纳入相关工程建设，整合项目资金，加快花椒产品研发和加工，完善花椒产业链，建立电商服务平台，围绕花椒基地，大力发展第三产业，纵深推进产旅融合。
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