为促进开江县餐饮行业发展，做优做强做大“开江田品”餐饮品牌，4月18日，开江县餐饮协会成立大会在县商务局二楼会议室召开，县商务局、市监局相关领导及餐饮协会20名会员代表共同出席了此次大会。

会议首先介绍了协会成立的目的和意义，随后选举产生了14名协会理事会成员单位，选举协会会长1名，副会长5名，秘书长1名，选举监事7名。

开江县餐饮协会的成立，在加强开江县各餐饮企业和厨师群体沟通交流的基础上，进一步整合了全县餐饮行业资源，推动特色餐饮的创新发展，助力餐饮品牌走出开江。

下一步，开江县餐饮协会将积极开展餐饮技能传授、经验交流、菜品研发等各项活动。为提振消费信心，释放消费活力，依托我县传统饮食文化和优质特色食材，县商务局将在今年举办“小龙虾节”“玉龙店、飞龙菜、金龙厨”评选等系列活动，传承和发展开江美食文化，提升开江美食的美誉度和公认度。