为推动开江县第五届小龙虾节，促进开江小龙虾产业品牌化、市场化、标准化，营造舒适、安全、公平、公正、放心、安心的消费环境、服务环境、市场环境，助力县域经济复苏、健康、长久发展。开江市场监督管理局召开开江小龙虾节专项监管工作推进会，共迎开江盛事，为开江小龙虾节提出市监思想和主张。
会上，各分管领导结合分管领域职能职责，从宣传报道、计量检定、标准审核、价格监管、商标侵权、食品安全、消费提示、消费维权、志愿服务等方面安排部署了操作性强、可行度高、方便执行的具体工作任务，旨在通过一系列切实可行的有效举措，对开江小龙虾形成从原材料-销售-加工-餐桌-消费的全链条闭环监管，确保各个环节规范有序不出问题。
随后，相关股室及基层所负责人从工作经历及生活经验出发，提出监管思路和有效建议。参会人员从提高商家主体责任及自我认知；价格公示、消费提示醒目张贴；加强商家与消费者沟通，确保双方信息对等；利益均摊、分流就餐；可视化原材处理及加工；挖掘文化特性等方面进行了讨论发言，为打响开江小龙虾品牌积极建言献策。
最后，县市监局党委书记、局长蒋兴芬以突出“四个一”为抓手指出：一是“形成一个宣传”，上下一心、万众和声，从开江小龙虾的背景、特色、文化出发，强化宣传；二是“组建一个专班”，领导带动、全局参与，从源头到餐桌的全过程监管，强化组织建设；三是“发布一个提示”，立足职责，业务融合，从心灵到心灵的情感共鸣，强化贴心服务；四是“形成一个机制”，顾客商家，双向奔赴，从为我为你向为你为我转变，形成一套衔接顺畅、运转高效的工作机制。
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