​基本案情：开江县市场监督管理局自启动“春雷行动2021”暨冷链物流疫情防控执法行动以来，聚焦“冷链物流疫情防控”，坚决防范新冠病毒通过冷链食品成为疫源。2021年1月7日，开江县市场监督管理局执法人员对位于开江县新宁镇文昌街的开江县某餐饮店进行监督检查时发现，在该店厨房冰箱内有3件冷冻食品，其外包装上标注有“清真食品”，拆开外包装发现内包装袋上有“AUSTRALIA 262 INSPECTEOA”字样，此外再无任何标签信息，内包装袋内均为冷冻肉制品,经现场称重共计60kg。当事人现场无法提供上述食品的检验检疫合格证明等相关资料。    

案情进展：经查，2020年12月份以来，该当事人借助抖音平台联系进口冷链食品供货商，多次通过微信交易购买了大量非法冷链食品，期间未索证索票。当事人涉嫌经营未按规定进行检疫的冷冻肉制品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（八）项的规定，目前正在立案调查中。

宣传意义：当前全国疫情防控工作形势严峻，冷链食品疫情防控工作是当前重中之重，而切断传播途径，着力防范新冠病毒通过冷链食品成为疫源，是保障人民群众生命健康安全的有力举措。作为进口冷链食品生产经营者一定要严把采购关，履行好进货查验记录制度，验明产品“三证明一报告”。而本案当事人不严格落实进口冷链食品防控责任，不落实进货查验主体责任，采购、使用来源不明的冷链食品的行为必将受到法律的严惩。开江县市场监督管理局会继续狠抓疫情防控与市场监管工作，切实筑牢进口冷链食品安全防线，确保将冷链食品的销售链打造为疫情防控的“安全链”。