开展冷冻冷藏食品安全检查
来源:开江县市场监督管理局
发布日期:2024-11-25
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秋去冬来,气温骤降。牛羊肉等“涮火锅”必备食材深受群众喜爱,冷藏、冷冻食品进入销售旺季,为使群众吃得放心,确保食材销售流通环节安全。开江县市场监督管理局在全县范围内开展冷冻冷藏食品专项检查,保障广大消费者舌尖上的安全。

本次检查,以销售冷冻冷藏食品的超市、农贸市场为重点检查对象,紧盯冷藏冷冻畜禽水产等肉制品。对辖区冷藏冷冻食品销售者证照公示、存储条件、采购渠道、进货查验、索证索票等进行检查,重点对预包装冷藏冷冻食品标签标明的名称、生产日期、保质期等事项进行排查,同时也对进口肉制品的检疫检验证件进行了密切排查。截至目前,出动执法人员30余人次,检查商家10余家。

下一步,开江县市场监督管理局将持续加大食品安全监管力度,积极推进食品安全管理工作,营造安全、放心的消费环境,切实保障广大人民群众食品安全。


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