宝石镇第二小学位于川东第一大水库宝石湖库区，四川省开江县与重庆市开县接壤部。学校前身为旧私塾，位于蛤蟆石下，1952年命名为新华小学。1961年学校搬迁至原中心街道邓家祠堂，后更名为中心乡中心小学。1964年学校在现址新建，1965年竣工投入使用。1993年因扩湖并乡，学校更名为宝石乡第二小学。2017年由宝石乡第二小学改名为开江县宝石镇第二小学。学校隶属开江县教科局，辖程家沟、斑竹溪两所村小，现有班级10个，学生138人，在编教师22人，是一所九年一贯制公办学校。
校园环境整洁优美，在校园环境整体布局上以突显中华古典文化，营造浓郁读书氛围为主线。教学区、生活区、运动区分布合理,多媒体教室、图书室、心理咨询室、留守儿童之家等各室设备齐全。能满足学生开展各种活动，是学生活动的乐园，成长的摇篮。
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