梅家乡:高山青花椒迎丰收 椒香四溢“富”满山
来源:梅家乡
发布日期:2025-07-04
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近日,梅家乡交易山村的高山椒林迎来了繁忙的采收季。作为该村特色集体经济产业的高山青花椒已全面成熟,进入采摘高峰期,漫山遍野椒香弥漫,呈现出一片产业兴旺的丰收盛景。

 采摘、装筐、运送……走进交易山村的高山青花椒种植基地,村民们正穿梭在椒林间,灵巧的双手熟练地采摘下一串串饱满翠绿、油光发亮的青花椒。山间小路上,满载新鲜花椒的背篓、箩筐络绎不绝地运往村集体新建的烘干房。烘干房内机器轰鸣,热浪裹挟着浓郁的麻香扑面而来,刚采摘的鲜椒在这里经过精心烘干处理,锁住鲜香,提升价值,成为集体经济增收的“金豆豆”。

据了解,今年交易山村集体经济发展的高山青花椒种植面积达150亩,目前已全面进入采收期,预计干花椒总产量将突破9000斤。交易山村支部书记谭小红高兴地说道:“我们村依托独特的高山气候和生态优势,选育优质品种,科学种植管护,产出的青花椒麻香纯正、品质上乘。去年产出的花椒品质就广受好评,今年的高山青花椒喜获丰收,销路完全不用愁!”

得益于良好的生态环境和精细化管理,交易山村产出的高山青花椒颗粒饱满、色泽鲜绿、麻味醇厚持久,品质格外出众。在烘干现场,成批烘干后的干花椒色泽保持翠绿,香气浓郁扑鼻。今年是交易山村规模化发展高山青花椒产业的关键一年,凭借着过硬的品质和良好的口碑,吸引了众多客商和周边乡镇的群众慕名前来,订单络绎不绝,烘干房外时常可见排队等候提货的场景。

​近年来,梅家乡立足本地资源禀赋,积极探索发展特色高山农产品种植。交易山村的高山青花椒产业正是这一探索的成功实践。通过集中力量发展集体经济,统一技术、统一加工、统一销售,逐步形成了种植、烘干、销售一体化的产业链条。这不仅有效盘活了山地资源,壮大了村集体经济实力,更为当地村民提供了稳定的就业岗位和收入来源,真正实现了村民在家门口“有活干、有钱赚”,走出了一条绿色生态、可持续的集体经济发展振兴之路。

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