【监督检查】开江梁平两地开展跨区域联合检查共筑食品安全防线 - 监督检查

为进一步深化川渝两地市场监管执法协作，加快推动跨区域市场监管一体化进程，日前，开江县与梁平区市场监管部门在梁平区新盛镇联合开展了跨区域联合检查，共同提高区域食品安全监管效能。

行动伊始，双方召开专题碰面会，围绕校园食品安全监管、主体责任落实、“三防”意识强化以及秋季交叉互查等内容进行了深入交流，并就当前食品安全工作中的重点、难点与实际问题交换了意见。会后，联合检查组对新盛镇中心小学及周边超市等食品经营单位实施了实地检查，重点加强省际交界区域的食品安全风险防控。

本次联合检查覆盖食品流通及餐饮服务多个环节，两局执法人员细致核查了各类食品经营单位的主体资质、从业人员健康证明、食品原料采购与贮存管理、加工制作流程、餐具清洗消毒、食品留样制度执行以及“三防”设施配置与使用情况。同时，借助“互联网明厨亮灶”系统，实时调取后厨操作画面，有效提升了监管的精准性和效率。

此次联合检查坚持以群众关切为导向，旨在推进两地食品安全信息共享、经验互鉴和协同联动，努力实现“1 1＞2”的聚合效应，共同打造跨区域市场监管协同发展的新样板，为省际交界地区食品安全提供更加坚实的保障。