岁末年初，寒意渐消，在开江县甘棠镇的千亩冬闲田里，一派热火朝天的丰收景象。1月28日，记者走进甘棠镇转洞桥村8组，村民们身着冬装，弯腰穿梭在田间，小心翼翼地将饱满莹润的泽泻球茎从泥田中挖出，带着泥土芬芳的泽泻被陆续运离田间集中晾晒。这场“稻后淘金”的丰收盛宴，不仅让冬闲田变身“增收田”，更以“水稻泽泻”轮作模式的创新实践，为乡村振兴夯实特色发展根基。
甘棠镇历来就有水稻种植传统，每年稻谷丰收后，大片农田便进入长达数月的闲置期。如何让冬闲田变“聚宝盆”？甘棠镇紧扣县委“农业强县”战略部署，借鉴四川乐山“春稻秋泽”轮作标杆经验，探索出“水稻泽泻”轮作新模式。在水稻收割后抢抓农时栽种泽泻，次年1月集中采收，既不影响来年水稻种植，又能实现“一田双收”的土地高效利用。
“泽泻是水生中药材，生长周期刚好契合冬闲时段，水旱轮作还能改善土壤肥力，减少病虫害发生，为夏季水稻增产打下基础。”甘棠镇副镇长王伟介绍，这种模式完美破解了冬闲田资源浪费和农户增收渠道狭窄的双重难题，实现了生态效益与经济效益的双赢。
如今，泽泻种植在转洞桥村、龙井坝村、香安庙村、甘棠社区实现跨区域布局，总面积达1000余亩，“种植大户集体经济企业赋能”多元协同体系，形成小型产业集群雏形。泽泻种植堪称“精细活”，要经历育苗-移栽-管护-采收，由开江县上品农业开发有限公司以300元/亩的价格提供优质种苗和技术指导，9月集中移栽至田中生长，经历“杀虫、施肥、摘除侧芽花苔、控制温度及水深度”全流程标准化管护，次年1月陆续进行集中采收并通过统一渠道收购至乐山深加工。这套精细化运作体系，让甘棠镇泽泻的药用成分含量与亩均产量持续领跑周边产区，为种植户筑牢稳定收益防线，成为当地特色产业提质增效的重要抓手。
据了解，甘棠镇泽泻鲜品亩产通常可达2000斤左右，1000余亩种植面积可实现鲜品总产量约200万斤。转洞桥村种植大户郭荣柏告诉记者，“今年种植了泽泻130多亩，按目前1.1元/斤的统一收购价计算，亩均产值2200元左右，除去种苗和人工成本后，纯收益远高于传统冬闲田种植模式。”
小药材撬动大产业，冬闲田变身致富田。泽泻作为六味地黄丸等经典中成药的核心原料，市场需求稳定，且随着中医药大健康产业的发展，市场潜力持续释放。甘棠镇副镇长王伟表示，“下一步，将依托现有1000余亩的集群化种植基础，进一步推动标准化生产、规模化种植，借力“川泽泻”品牌效益，切实助农增收，持续释放生态效益、经济效益和社会效益，为乡村振兴注入更强劲的动能。”
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