(1)科学布局扩规模。按照“因地制宜、试点先行、稳步扩面”原则,选定广福社区、皇城坝村为核心种植区,建成标准化种植大棚225座,配套建设烘干车间2间、冷链仓储库1个、分拣包装车间200平方米,完善灌溉、排水、供电等基础设施。深化与农业科研院所、行业龙头企业合作,引进优质高产菌种“六妹”“七妹”2个,累计发展羊肚菌62.8亩。
(2)创新模式富农户。探索“村集体经济 家庭农场 农户”联结机制,村集体经济利用中省扶持资金与“亿万家庭农场”共同出资60万元,农户通过土地入股、基地务工等方式连片发展羊肚菌。建立“专家指导 能手种植 干群参与”模式,邀请西部食用菌技术实训基地专家团队定期开展种植技术、病虫害防治等培训,聘请种植能手全程管理,干群全程参与学习。截至目前,亩产稳定在300公斤以上、一级品率达95%,带动周边50余名农户稳定就业,人均增收1.5万元以上。
(3)延链拓市优质效。建成羊肚菌初加工生产线,开发干品、鲜品、礼品装等产品5种,有效提升产品附加值。搭建“线上 线下”销售网络,积极对接“抖音”“淘宝”等电商平台、商超及批发市场,产品远销成都、重庆等地。探索“菌菜套种”模式,冬季种植羊肚菌、春秋轮种冬瓜、南瓜,预计每亩产值达4万元。

